Dégustez dès à présent les trois premières créations de l’Épicerie Cru :
une sauce Doudou, un délicieux granola salé et un incroyable furikaké.
Découvrez la fabuleuse Épicerie Cru
Nous sommes l’épicerie Cru : un espace en ligne dédié aux passionné.e.s du produit, aux maniaques de l’umami, aux foodingues du condiment et aux obsédé.e.s de l’épice. Retrouvez dès à présent nos 3 premières créations à déguster : une sauce Doudou, un granola salé et même un furikaké ! Des mélanges d’épices, sauces et condiments qui seront au fur et à mesure étoffés par des basiques chics et des éditions limitées.
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Les fabuleux produits de l'Épicerie Cru
Une sauce savoureuse pour tous les repas
Nous avons mitonné pour toi la sauce Doudou. Nappe-là sur un bowl de riz, qu’il soit improvisé ou plus abouti, garni de légumes crus ou cuits.
Rends-la encore plus coquine en la faisant réduire quelques instants pour obtenir un jus bluffant !
En déglaçage, en dip ou en marinade, tu l’auras compris, Doudou sera ta prochaine addiction, à déguster sans modération !
Sirop d’érable • Huile d’olive • Eau • Sauce soja* • Levure de bière • Ail • Amour filtré
Pulled pork rolls
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Un effiloché mijoté de longues heures, un pain brioché et une garniture qui fait des bisous, pour une recette ultra réconfortante !
Je suis ton sel.
Grâce à Maître Iodé, le meilleur furikaké tu dégusteras. Furikakoi ? Condiment issu de la cuisine japonaise, le furikaké est le chemin vers l’umami. Et l’umami mène au plaisir. Un plaisir à saupoudrer sur tous tes plats, pour que la force de la mer soit avec toi.
Un Furikaké clean et délicieux à la liste d’ingrédients courte, sans additif douteux.
Algue dulse bio de Bretagne
Furikakeggs
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Si vous n’arrivez pas à prononcer le nom de ce plat, partez du principe qu’il s’agit d’œufs mimosa à la japonaise. Ah, et cette recette est juste dingue, donc testez-la s’il vous plait.
Le granola audacieux
À toi, explorateur de saveurs en quête perpétuelle du match parfait, on a un nouveau crush à te présenter :
notre granola salé ! Une osmose culottée où l’explosivité du poivre s’acoquine à la douceur de la pistache.
Match, c’est un équilibre audacieux entre croustillant et volupté, tout juste suffisant pour chambouler ton cœur et ton palais.
Flocon d’avoine, pistaches,
Purée d’amande blanche,
Graines de courge,
Graines de tournesol,
Huile de tournesol,
Sauce soja sucrée et salée,
Poivre noir moulu
Soupe de carottes
et patates douces
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Quand la douceur des légumes racines rencontre le croquant et le poivré de notre granola salé. Une association qui match
à tous les coups !
Qui est derrière l'Épicerie Cru ?
Nous sommes Cru. Une fabuleuse agence de communication culinaire et un fantastique studio de création de contenu.
Riches de nos belles années passées à chasser les tendances et dénicher des pépites, nous avons désormais envie de les partager.
Mais encore ?
Nous croyons que la boucle mérite d’être bouclée et nous avons envie de vous en faire profiter. Derrière le comptoir, il est l’heure de passer, pour créer, vous étonner et vous régaler.
Vous l’aurez compris, nous sommes à la fois une agence, un studio et une épicerie. Trois espaces de création dédiés à une seule et même passion. Un cercle délicieusement vertueux et des enjeux qui résonneront entre eux, pour de faire écho à une mission : celle de mettre en avant le bon.
Laissez-vous tenter par
Nos recettes
- TOUT
- Maître Iodé
- Match
- Sauce Doudou
